PRESENTACIÓN

Integrantes de equipo: 

Eduardo Rodríguez Hernández 

Jesica Rodríguez Hernández 

Alejandra Paola Cuevas García 

Karen Monserrat Zarate Mendoza 

Emmanuel Rojas Barrios 

METABOLISMO CELULAR

El metabolismo es una serie de reacciones químicas que ocurren dentro de la célula, para la obtención de energía suficiente y necesaria para realizar sus funciones vitales y mantener su estructura. El metabolismo celular es la suma de todos los cambios químicos que tienen lugar en la célula a fin de proporcionar energía y componentes básicos a los procesos esenciales de esta.

Las células están constantemente realizando miles de reacciones químicas para mantener vivas y sanas a las células y a todo su organismo.

Las reacciones metabólicas que ocurren en el interior de las células, liberan materiales y energía que permiten que las células puedan crecer y desarrollarse. El metabolismo proporciona esencialmente toda la energía liberada de los alimentos, la cuál se convierte en calor.

El metabolismo celular se divide en dos partes:

Anabolismo: Es la formación de moléculas complejas a partir de moléculas simples. Al finalizar las reacciones anabólicas, la energía y los nuevos materiales formados se almacenan. Por ejemplo, la fotosíntesis, en la cual ocurren reacciones anabólicas, cuyos productos finales son la glucosa y el oxígeno.

Catabolismo: Descomposición de las moléculas complejas a simples. Está integrado por una serie de reacciones químicas a través de las cuales las moléculas nutritivas son descompuestas en moléculas más sencillas y en éstas se libera constantemente mucha energía.

Moléculas que experimentan reacciones catabólicas:

•         Polisacáridos (azúcares complejos)
•         Monosacáridos (azúcares simples)
•          Las grasas
•          Las proteínas
•          Los aminoácidos 

Los seres vivos obtienen energía a través de la nutrición, la cuál se divide en dos tipos:

Nutrición autótrofa: Producen su propio alimento, con ellos empieza la cadena metabólica, toman el CO2 del aire, y con ayuda de la luz del sol y el agua de la lluvia, las transforman en glucosa.

Nutrición heterótrofa: Son dependientes de los autótrofos.

La nutrición es el proceso mediante el cual las células toman los alimentos para obtener energía y realizar sus funciones vitales metabólicas.

Con esto podemos entender que el metabolismo celular son los procesos de transformación y construcción dentro de la célula.

PRINCIPIOS DE FISIOLOGÍA

 ESTRUCTURA CORPORAL Y HOMEOSTASIS

Tejidos, órganos y sistemas de órganos

Los seres humanos —y otros organismos multicelulares complejos— tienen sistemas de órganos que trabajan en conjunto para realizar los procesos que nos mantienen vivos.

El cuerpo tiene niveles de organización que se construyen unos sobre otros. Las células constituyen tejidos, los tejidos constituyen órganos y los órganos constituyen sistemas de órganos.

La función de un sistema de órganos depende de la actividad integrada de sus órganos. Por ejemplo, los órganos del sistema digestivo cooperan para procesar alimentos.

La supervivencia del organismo depende de la actividad integrada de todos los sistemas de órganos, con frecuencia coordinada por los sistemas endocrino y nervioso.

Los organismos multicelulares necesitan sistemas especializados

La mayoría de las células de los grandes organismos multicelulares no intercambian sustancias directamente con el ambiente externo, por el contrario, están rodeadas por un ambiente interno de líquido extracelular—literalmente, líquido fuera de las células. Las células obtienen oxígeno y nutrientes del líquido extracelular y liberan productos de desecho en él. Los seres humanos y otros organismos complejos tienen sistemas especializados que cuidan el ambiente interno, y lo mantienen constante y capaz de satisfacer las necesidades de las células.

Diferentes sistemas del cuerpo realizan funciones distintas. Por ejemplo, tu sistema digestivo es responsable de tomar y procesar los alimentos, mientras que tu sistema respiratorio —que trabaja con el sistema circulatorio— es responsable de tomar oxígeno y eliminar dióxido de carbono. Los sistemas musculares y esqueléticos son cruciales para el movimiento, el sistema reproductor se encarga de la reproducción y el sistema excretor elimina desechos metabólicos.

Resumen de la organización del cuerpo

Las células en organismos multicelulares complejos como las personas se organizan en tejidos, grupos de células similares que trabajan juntas en una tarea específica. Los órganos son estructuras compuestas de dos o más tejidos que se organizan para desempeñar una función particular; grupos de órganos con funciones relacionadas conforman los diferentes sistemas de órganos.

En cada nivel de organización —células, tejidos, órganos y sistemas de órganos—, la estructura está estrechamente relacionada con la función.

  Tipos de tejidos

Los seres humanos —y otros animales multicelulares grandes— se componen de cuatro tipos de tejido básicos: 

tejido epitelial 
tejido conectivo
tejido muscular y tejido nervioso.

Órganos

Los órganos, como el corazón, los pulmones, el estómago, los riñones, la piel y el hígado, se componen de dos o más tipos de tejidos que se organizan para desempeñar una función particular. Por ejemplo, el corazón bombea la sangre, los pulmones captan oxígeno y eliminan dióxido de carbono, y la piel proporciona una barrera que protege las estructuras internas del ambiente externo.

Sistemas de órganos

Los órganos se agrupan en sistemas de órganos, en los que trabajan juntos para desempeñar una función en particular para el organismo.

Por ejemplo, el corazón y los vasos sanguíneos constituyen el sistema cardiovascular. Estos órganos trabajan en conjunto para hacer circular la sangre, transportando oxígeno y nutrientes a las células de todo el cuerpo y retirando dióxido de carbono y desechos metabólicos. Otro ejemplo es el sistema respiratorio, que lleva oxígeno al cuerpo y elimina el dióxido de carbono. Este incluye la nariz, la boca, la faringe, la laringe, la tráquea y los pulmones.

Principales sistemas de órganos del cuerpo humano

Cardiovascular: Transporta oxígeno, nutrientes y otras sustancias hacia las células y retira desechos, dióxido de carbono y otras sustancias de las células; también ayuda a estabilizar la temperatura corporal y el pH. (Corazón, sangre y vasos sanguíneos)

Linfático: Defiende contra infecciones y enfermedades. Transfiere linfa entre los tejidos y el torrente sanguíneo. (Linfa, ganglios linfáticos y vasos linfáticos)

Digestivo: Procesa alimentos y absorbe nutrientes, minerales vitaminas y agua. (Boca, glándulas salivales, esófago, estómago, hígado, vesícula biliar, páncreas exócrino, intestino delgado e intestino grueso)

Endócrino: Proporciona comunicación dentro del cuerpo mediante hormonas. Dirige cambios a largo plazo en otros sistemas de órganos para mantener la homeostasis. (Glándulas hipofisaria, pineal, tiroides, paratiroidea, páncreas endócrino, adrenales, testículos y ovarios)

Tegumentario: Proporciona protección ante heridas y pérdida de fluidos, y proporciona defensas físicas contra las infecciones por microorganismos. Participa en el control de la temperatura. (Piel, cabello y uñas.)

Muscular: Proporciona movimiento, soporte y producción de calor. (Músculos esquelético, cardiaco y liso)

Nervioso: Recolecta, transfiere y procesa información. Dirige cambios a corto plazo en otros sistemas de órganos. (Cerebro, médula espinal, nervios y órganos sensoriales —ojos, oídos, lengua, piel y nariz.)

Reproductivo: Produce gametos —células sexuales— y hormonas sexuales; su objetivo final es producir descendencia. (Trompas de Falopio, útero, vagina, ovarios, glándulas mamarias (femenino), testículos, vasos deferentes, vesículas seminales, próstata y pene (masculino))

Respiratorio:  Entrega aire a lugares donde puede ocurrir intercambio gaseoso. (Boca, nariz, faringe, laringe, tráquea, bronquios, pulmones y diafragma)

Esquelético: Soporta y protege los tejidos blandos del cuerpo. Proporciona movimiento en articulaciones, produce células sanguíneas y almacena minerales.      (Huesos, cartílago, articulaciones, tendones y ligamentos.)

Urinario: Elimina el exceso de agua, sales y productos de desecho de la sangre y el cuerpo. Controla el pH. (Riñones, uréteres, vejiga urinaria y uretra)

Inmunitario: Defiende contra patógenos microbiológicos —
agentes causantes de enfermedades— y otras enfermedades. (Leucocitos, amígdalas, adenoides, timo y bazo).

Homeostasis

La homeostasis es la tendencia a resistir cambios con el fin de mantener un ambiente interno estable y relativamente constante.

La homeostasis suele usar ciclos de retroalimentación negativa que contrarrestan cambios en los valores blanco, conocidos como valores de referencia, de varias propiedades.

En contraste con los ciclos de retroalimentación negativa, los ciclos de retroalimentación positiva amplifican los estímulos que los inician; en otras palabras, alejan al sistema de su estado inicial.

La homeostasis se mantiene en muchos niveles, no solo al nivel de todo el cuerpo como ocurre con la temperatura. Por ejemplo, el estómago mantiene un pH que es diferente al de los órganos que lo rodean y cada célula individual mantiene concentraciones iónicas diferentes a las del líquido circundante. Mantener la homeostasis en cada nivel es de suma importancia para mantener las funciones globales del cuerpo.

Metabolismo y termorregulación

La tasa metabólica

El metabolismo es ineficiente y produce calor. Los endotermos usan el calor metabólico para mantener una temperatura corporal estable, mientras que los ectotermos no. La tasa metabólica "de referencia" de un animal se mide como tasa metabólica basal (TMB) en los endotermos o como tasa metabólica estándar (TMS) para los ectotermos.

Entre los endotermos, los animales más pequeños tienden a tener tasas metabólicas basales más altas por gramo (un metabolismo "más caliente") que animales más grandes. Lo mismo ocurre entre ectotermos, aunque no es posible comparar entre los grupos. La tasa metabólica varía con el nivel de actividad. Animales más activos tienen una tasa metabólica mayor que animales menos activos.

Algunos animales entran en un estado de letargo en el cual se frena su metabolismo. La hibernación en el invierno y la estivación en el verano son formas de letargo.

La tasa metabólica

La cantidad de energía que gasta un animal durante un período específico de tiempo se denomina su tasa metabólica. La tasa metabólica puede medirse en joules, calorías o kilocalorías por unidad de tiempo. También se puede expresar la tasa metabólica en función de oxígeno consumido (o dióxido de carbono producido) por unidad de tiempo. El oxígeno se consume en la respiración celular y el dióxido de carbono se produce como un subproducto, por lo que ambas mediciones indican cuánto combustible se quema.

Endotermos y ectotermos

La mayoría de los animales necesita mantener su temperatura corporal dentro de un rango relativamente estrecho.

Los endotermos utilizan calor generado internamente para mantener su temperatura corporal, que tiende a permanecer constante independientemente del medio ambiente. Los ectotermos dependen principalmente de fuentes de calor externas y su temperatura corporal cambia con la temperatura del medio ambiente. Los animales intercambian calor con su entorno mediante radiación, conducción —a veces ayudada por convección— y evaporación.

Los endotermos generan internamente la mayor parte del calor que necesitan. Cuando hace frío, aumentan la producción de calor metabólico para mantener su temperatura corporal constante. Debido a esto, la temperatura corporal interna de un endotermo es casi independiente de la temperatura del medio ambiente.

Por otra parte, en ectotermos, la temperatura corporal depende principalmente de fuentes de calor externas. Es decir, la temperatura corporal de los ectotermos aumenta y disminuye junto con la temperatura del entorno. Aunque los ectotermos generan algo de calor metabólico —como todos los seres vivos—, los ectotermos no pueden aumentar esta producción de calor para mantener una temperatura interna específica.

Sin embargo, la mayoría de los ectotermos sí regulan su temperatura corporal. pero no lo hacen produciendo calor. En lugar de esto, usan otras estrategias como el comportamiento, es decir buscan el sol, la sombra, etc. para encontrar ambientes cuyas temperaturas satisfagan sus necesidades.

Algunas especies dificultan la división entre endotermos y ectotermos. Los animales que hibernan, por ejemplo, son endotermos cuando están activos, pero se asemejan a ectotermos cuando están hibernando.

Mecanismos de termorregulación

Tanto endotermos como ectotermos tienen adaptaciones —características que surgieron por selección natural— que les ayudan a mantener una temperatura corporal saludable. Estas adaptaciones pueden ser conductuales, anatómicas o fisiológicas. Algunas adaptaciones aumentan la producción de calor en endotermos cuando hace frío. Otras, tanto en endotermos como en ectotermos, aumentan o disminuyen el intercambio de calor con el medio ambiente.

Hay tres categorías de mecanismos de termorregulación:

·       Cambio en el comportamiento

·         Aumento en la producción de calor metabólico

·        Control del intercambio de calor con el medio ambiente

PREMIOS NOBEL 2019

 

El premio Nobel de Fisiología y Medicina 2019 ha sido para los estadounidenses William Kaelin y Gregg Semenza y el británico Peter Ratcliffe.

Su descubrimiento fue el sensor a través del cual las células detectan la cantidad de oxígeno disponible para adaptar su metabolismo. As podían entender el mecanismo a través de como funciona el metabolismo aerobio, el que es capaz de extraer energía del oxígeno. 

Funcionamiento de la proteína EPO 

Encargada de estimular la producción de glóbulos rojos y que es universal en todos los animales.

Factor HIF 

Proteína que pertenece a un grupo de proteínas que cumplen una función importante el cual da respuesta celular a los cambios en las concentraciones de oxígeno y que aparece cuando en el ambiente hay escasez de oxígeno.

Gen VHL 

Gen que da origen a una proteína que ayuda a controlar la división y la multiplicación de las células, así como otras funciones celulares importantes. Es posible que las formas mutadas del gen VHL aumenten la multiplicación de las células, incluso células anormales, en el que el gen VHL es un tipo de gen supresor de tumores, protegiendo ante tumores ya que ayuda a preservar las proteínas necesarias cuando falta oxígeno.

Premio Nobel de Física 2019

Los astrofísicos suizos Michel Mayor y Didier Queloz que descubrieron que el sistema solar, no es el único sistema de una estrella rodeada de planetas, al cosmólogo James Peebles, se le premio por sus contribuciones a la comprensión de la evolución del universo.

Premio Nobel de Química 2019 

Durante el premio nobel tenía grandes descubrimientos como la técnica CRISPR para editar genes con todo su potencial y el descubrimiento de las baterías de litio, siendo así marcar un antes y un después en el desarrollo de las sociedades de países desarrollados Los premiados han sido el estadounidense John B. Goodenough, el británico Stanley Whittingham y el japonés Akira Yoshino, a ellos se debe la existencia de dispositivos móviles ya sean smartphones, teléfonos, portátiles,.. cualquier aparato susceptible de ser cargado con electricidad, ellos fueron importantes ya que contribuyeron a un gran cambio y un desarrollo para la humanidad.

ESTRUCTURAS Y MECANISMOS EN LA FISIOLOGÍA

Explicando de lo que es el orígen de la fisiología se remontan a muchos siglos antes de Cristo, cuando los griegos utilizaban el término para hablar de las ‘reglas o lógica que rige la vida’. La figura de Aristóteles significó una transformación fundamental en la materia, y propuso una nueva concepción de la filosofía y de la felicidad humana. Aristóteles interpretó los precedentes hipocráticos de la medicina, y entendió que todo lo que existe está compuesto de materia y forma.

El nacimiento de la fisiología 

Las investigaciones de Claude Bernard se basan en el desciframiento de una antigua dolencia, la diabetes, que era caracterizada en la Antigüedad por Arataeus como aquella en la cual la carne y los miembros se derretían en la orina, la que poseía un dulzor que Dobson, en el siglo xviii, demuestra que se debe a la presencia de azúcar. Cuando Claude Bernard las inicia, se piensa habitualmente que el azúcar existente en los organismos animales proviene de la absorción directa de los alimentos, ya que sólo los vegetales la producen, y que la diabetes es únicamente un producto de su ingesta inmoderada. En el curso de sus investigaciones acerca del camino que sigue el azúcar en el organismo, datan luego de darle a un perro una sopa de leche azucarada, para después sacrificarlo, el azúcar se encuentra en el hígado y en la sangre de las venas (suprahepáticas) que salen de él.

Las experiencias de Claude Bernard muestran que el hígado es el gran regulador del azúcar en la sangre, puesto que si se lo extirpa es imposible que el animal pueda mantenerla en niveles constantes, y sus niveles bajan progresivamente produciendo la hipoglucemia, hasta concluir con la muerte, en estas condiciones, tampoco es posible aumentarla por ningún medio, incluso aunque al animal de experimentación se le haya provocado previamente una diabetes. 

Ejemplares no teóricos

Los elementos no teóricos de la teoría son aquellos que no requieren de la fisiología para conocerlos. Sintetizando nuestra descripción de la experiencia paradigmática de Claude Bernard, vemos que se trata de los siguientes elementos: 

1.  glucosa
2. sangre y líquidos intersticiales 
3.  glucógeno 
4.  células hepáticas

Algunas relaciones básicas entre ellos son: la glucosa se encuentra en la sangre, el glucógeno en las células hepáticas, los hepatocitos. Todas, como vemos, relaciones y objetos para cuya identificación no necesitamos la fisiología, aunque el glucógeno – al que él llamó sustancia glicogénica – haya sido descubierto como consecuencia de su investigación.

Mecanismos de la fisiología

No es demasiado original si decimos que se comporta como los relojes, un mecanismo que existía en los tiempos de Descartes, y que pudo tomar en cuenta cuando caracteriza su noción de mecanicismo biológico, que difería del de los artefactos fabricados por el hombre, en que en estos últimos sus elementos son perceptibles, mientras que en los de la naturaleza habitualmente no lo son.10 Aunque Claude Bernard, como vimos, inaugura la fisiología como disciplina independiente rompiendo con el programa fisiológico cartesiano, quizás la manera más adecuada de caracterizar la concepción fisiológica y biomédica en general, ya que comprende asimismo a la bioquímica, la biología molecular y la genética, es como una estructura mecánica compleja y poliarticulada.

Las células que componen los órganos y tejidos interactúan y se relacionan entre sí en el medio interno. Cada uno de los subsistemas que se presenta precedentemente está conectado a otro u otros subsistemas por medio de elementos comunes, los engranajes de las ruedas dentadas. Así, el sistema intestino-hígado está conectado con el sistema hígado-glucemia, y este último, con el sistema páncreas-hígado, que a su vez está conectado con el sistema hipófisis-suprarrenalpáncreas, que a su vez conecta con el sistema hipófisis-suprarrenal-intestino, y así de seguido, formando un mecanismo integrado que funciona para regular el nivel de la glucosa, su homeostasis.

 La célula 

En los organismos superiores existen varios niveles  de organización biológica: en primer término, las células, que son las unidades, se organizan en  tejidos; a continuación éstos, ya sea de uno o varios  tipos de células, se unen para llevar a cabo una  función común, por ejemplo los tejidos epitelial,  muscular, conectivo o nervioso, después, los tejidos  se integran para formar órganos que son estructuras  más complejas y que efectúan funciones esenciales  para la supervivencia del organismo. Son ejemplos  el  corazón, los pulmones o los riñones. Por último, estos órganos se agrupan para constituir aparatos o sistemas, que desempeñan funciones específicas con la participación de varios órganos.

En lo siguiente podemos entender que las células son los bloques estructurales básicos de los seres vivos, todas las células se pueden clasificar en dos grupos: eucariotas y procariotas. Las eucariotas tienen núcleo y orgánulos envueltos por una membrana, mientras que las procariotas no. Las plantas y los animales están constituidas por un gran número de células eucariotas, mientras que muchos de los microbios, como las bacterias, son células individuales. Se estima que el cuerpo adulto de un humano contiene entre 10 y 100 billones de células.

Homeostasis

La capacidad que tiene el cuerpo para mantener y regular sus condiciones internas, esta homeostasis es crítica para asegurar el funcionamiento adecuado del cuerpo, ya que si las condiciones internas están reguladas. 

Además de esto, la homeostasis tiene mecanismos que son funciones como la presión sanguínea, temperatura corporal, frecuencia respiratoria y niveles de glucosa sanguínea, entre otras, son mantenidas en un intervalo restringido alrededor de un punto de referencia, a pesar de que las condiciones externas pueden estar cambiando.

FISIOLOGÍA HUMANA

La fisiología humana es el estudio de cómo funciona el cuerpo humano, con énfasis en los mecanismos específicos de causa y efecto, el conocimiento de estos mecanismos se ha obtenido experimentalmente por medio de aplicaciones del método científico. 

La Fisiología Humana es entendida como la disciplina que explica el funcionamiento del cuerpo humano, en un sentido amplio el concepto de Fisiología hace referencia al estudio de las funciones orgánicas de los seres vivos y las leyes que las rigen, tiene especial importancia que ese estudio debe contemplar también las interacciones de unas funciones con otras, así como la integración de todas ellas en el conjunto del organismo completo, pero también hace referencia a las modificaciones que se van produciendo por adaptación a determinados factores o circunstancias externas, y también internas.

¿En qué se enfoca la fisiología humana?

En particular, trata de explicar las características específicas y los mecanismos por los que el cuerpo humano se comporta como un ser vivo, cómo se nutre, cómo se mueve, cómo se adapta a diversas circunstancias ambientales, cómo se reproduce, la característica distintiva de la fisiología es el concepto de la homeostasis, que es el mantenimiento de un ambiente interno normal ante perturbaciones externas o internas, de modo que se mantengan las funciones de las células y los sistemas de cuerpo.

¿Que funciones del cuerpo estudia la fisiología humana?

Explica las relaciones entre las funciones del cuerpo que le dan vida al ser vivo, estas funciones van desde la fisiología renal, hasta la neurofisiología, el sistema respiratorio, el sistema circulatorio, el sistema endocrino, y en general y/o procesos relacionados con las funciones del cuerpo.

FISIOLOGÍA VEGETAL

Fisiología es una palabra de origen griego (Fisio=naturaleza - logos=tratado, estudio). La Fisiología Vegetal es la ciencia que estudia los fenómenos vitales de los organismos vegetales vivos. Su objetivo es familiarizarnos con la vida de éstos y con los procesos que ocurren en su seno, de modo que podamos alterar su marcha conforme a nuestros deseos, dirigir su vida y obtener de ellos la mayor cantidad posible de productos necesarios a la humanidad.

La Fisiología Vegetal abarca el estudio de algunos procesos que tienen lugar en las plantas, fundamentalmente desde el punto de vista funcional, aunque por las razones expuestas anteriormente no debe desecharse el estudio estructural de los lugares donde se realizan esos procesos. 

Podríamos aproximar otra definición diciendo que es la parte de la botánica que estudia el PORQUÉ y el CÓMO de los fenómenos, en nuestro caso de los fenómenos vegetales. Por ejemplo. ¿porqué los tallos crecen hacia arriba, porque la raíz crece hacia abajo?, ¿cómo toman las plantas el CO2 y el H2O?,¿cómo entra y se desplaza el agua?, ¿cómo lo hacen los solutos?, ¿cómo crece la planta?, ¿cómo influyen las condiciones ambientales sobre el desarrollo?,etc.

El estudio de las plantas puede abordarse bajo diferentes puntos de vista y esto ha originado una serie de ramas de la Botánica como son la Anatomía, la Morfología, la Genética, La Patología, y naturalmente la Fisiología.

Todas estas ramas de la Botánica tenemos que ponerles límites, con los que intentaremos determinar su parcela de estudio, sin embargo, esto no es tarea fácil, pues la división de cualquier ciencia en varias partes no deja de ser un artificio introducido por las limitaciones de la mente humana, que hacen que ésta solo pueda abarcar ciertos aspectos de lo que constituye un todo indivisible, en nuestro caso, la planta verde.

Características de la fisiología vegetal 

Estudia la vida de las plantas, cómo funcionan y cómo son capaces de utilizar la energía de la luz para, a partir de sustancias inorgánicas, sintetizar moléculas orgánicas con las que construir las complejas estructuras que forman el cuerpo de la planta. El hombre depende para su subsistencia de la actividad de estos organismos, ya sea para su alimentación, vivienda, prendas y como fuente energética (leña, carbón, petróleo).

¿Cuál es el objetivo de la fisiología vegetal?

La Fisiología Vegetal como tal es una disciplina cuyo objetivo es conocer el funcionamiento y desarrollo de los vegetales. También estudia la relación entre los factores del medio y la planta (ecofisiología). 

 AGROECOSISTEMA

Las plantas crecen y se multiplican pero a diferencia de los animales, hacen esto sin ir a la búsqueda de comida, y sin realizar ningún apareamiento visible. Aristóteles definió las plantas de esta forma hace mas de 2000 años y aún sirve como definición aceptable de sus características externas.

 Las plantas constituyen el único medio que disponen los organismos vivos para sobrevivir, mediante su capacidad de aprovechar la energía de las radiaciones solares en el proceso de la fotosíntesis.

Las plantas extraen grandes cantidades de carbono a partir del anhídrido carbónico del aire y lo incorporan a su organismo. Estos compuestos carbonados que integran el organismo vegetal se transforman en otros productos, que finalmente – a través de procesos de oxidación biológica- volverán de nuevo al aire en forma de anhídrido carbónico cerrándose así un ciclo dinámico que mantiene vivos a todos los seres sobre la faz de la tierra.

Las comunidades de organismos en la naturaleza están estructural y funcionalmente interrelacionados con su medio ambiente inanimado. Se denomina ECOSISTEMA o Biogeocenosis a una parte limitada, en cierto modo unitaria, de la biósfera. H. Ellemberg define el ECOSISTEMA como un sistema unitario de interrelaciones entre los seres vivos y su entorno inorgánico, que es capaz de autorregularse hasta un cierto tiempo.

A las plantas les corresponde un papel de gran importancia: a través de la fotosíntesis son capaces de captar y de fijar energía de su entorno -radiación solar- y en su desarrollo alcanzan masas muy superiores a las del resto de los seres vivos; aproximadamente el 99 % de la masa total de los seres vivos (biomasa) sobre la tierra corresponde a la masa vegetal (fitomasa). 

La cubierta vegetal representa a través de este extraordinario desarrollo en masa un factor de estabilización en el ciclo de los elementos e influye decisivamente en el clima. El conocimiento de las plantas y de su funcionamiento, adquiere cada vez mayor importancia para la humanidad. Las plantas verdes no sólo son la fuente última de todo alimento, sino que surten de materia prima a numerosas industrias. Todo esto hace que el hombre quiera obtener más y mejores productos, es decir que la agricultura cada vez está más en manos de especialistas, y éstos deben poseer un conocimiento de los procesos que tienen lugar en las plantas y también de los efectos del medio sobre estos procesos, es decir, se necesita una aplicación práctica de los principios de la Fisiología Vegetal. 

Como bien lo define Sívori, la Fisiología Vegetal comprende conocimientos considerados “teóricos” y conocimientos de aplicación inmediata, y como tal ha sido llamada la “agricultura teórica”, ya que constituye la base de la actividad agronómica. En la mayoría de los casos estudia los fenómenos que comprenden los fundamentos de la bioproducción.